首页 > 饮食 > 营养指南 > 营养理论 > 正文
综合
问医生

人造培根和牛排将面世,人造肉能代替天然肉吗?

2019-07-30 14:28:0239健康网
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

核心提示:美国人造肉制造商Beyong Meat近日宣布,继人造牛肉和猪肉之后,该公司正在开发新产品:人造培根和牛排。人造肉能代替天然肉吗?人造肉和天然肉有什么区别?人造肉上市,你敢吃吗?

  人造培根牛排将面世

  美国人造肉制造商Beyong Meat近日宣布,继人造牛肉和猪肉之后,该公司正在开发新产品:人造培根和牛排。该公司CEO伊森-布朗表示,这两款产品是该公司长期创新努力的一部分,对于该公司产品组合的建立非常重要。但他补充称,这两款产品目前仍在开发中。布朗没有透露该公司计划何时将这些产品推向市场,指出其研究人员将需要一个“意外的突破”,在不久的将来推出。

  由于健康和环境方面的原因,越来越多人希望减少肉食摄入,因此对Beyond Meat产品的需求猛增。这家人造肉公司今年一季度销售额达4020万美元,较去年同期飙升215%。除了开发新产品外,BeyondMeat还在不断改进其已推出的肉类替代品,改进了汉堡肉饼,使用椰子油和可可脂,使其产品吃起来更像真肉。

  人造肉是怎么制造出来的?

  人造肉分为两种,其中一种人造肉又称大豆蛋白肉,人造肉主要靠大豆蛋白制成,因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康的食品。

  另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。科学家们首先抽取出动物身上的“肌肉母细胞”,然后将其放在培养液中生长,接着倒入支架,放入生物反应器当中,借此培育出动物肌肉纤维。这些人工培养出来的肌肉,最后将被用来制作肉类食品。

  下一页:人造肉能代替天然肉吗?

首页上一页12下一页尾页
综合
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

保存在桌面 放入收藏夹

请输入你需要发表的评论内容

确定

你的帐号还没实名认证
暂时无法发表评论

我要认证确定

您的评论发表成功!
评论需要审核才能正常显示

确定

特别推荐

更多>>
精彩推荐 网友都爱看 猜你喜欢
减肥 保健 育儿 美容 问答 一周健康热点 饮食热文排行 栏目推荐 热点 百科 养生 疾病 推荐

声明:39健康网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。

39健康网 - 中国优质医疗保健信息与在线健康服务平台 Copyright © 2000-2019 未经授权请勿转载 | 网站简介 | 申博开户官网 | 联系我们 | 问题反馈

网站地图 重庆时时彩大小玩法 澳门好博彩官网 海燕博彩论坛官方网站
连环百家乐庄和闲 申博斗牛 申博太阳城官网下载 申博太阳阳下载
五分彩计划软件 玩老虎的技巧 美梅网上开户 利华彩票安徽快3
时时彩论坛手绝学 重庆时时彩手计划群 博彩通论坛官方网站 重庆时时彩手论坛
mg游戏娱乐 bbin技术论坛 重庆时时彩大小玩法 mg电子游艺注册送现金
817psb.com 33sbib.com 66sbmsc.com 108ib.com 444TGP.COM
729psb.com 0888tyc.com rp138.com S618H.COM 588BBIN.COM
729sun.com 588xsb.com XSB255.COM XSB538.COM 353SUN.COM
DC537.COM 989jbs.com 188BBIN.COM 22sbsg.com 179SUN.COM