餐后甜品:黑米核桃芝麻糊,润肠清便秘

猪年春节即将来临,春节期间家庭聚餐是中国人的传统,拿手小菜一定要有几款。其实做好吃的饭菜不难,如果能你做的饭菜好吃又养生,那会让亲戚朋友更加的刮目相看哦。本周食神就来教大家做5款过年时适合家庭聚餐的可口饭菜,今天我们来做补肝肾,润五脏的美味甜品:黑米核桃芝麻糊。

  主题:黑米核桃芝麻糊

  食材:黑米50克,核桃50克,黑芝麻50克

  做法:

  1、准备材料,黑米、核桃浸泡半个小时。

  2、将黑米、核桃、黑芝麻连带浸泡的水倒入豆浆机,豆浆机加水到800或1000ml,按照个人喜好最低水位或最高或之间都可以。

  3、豆浆机功能选五谷豆浆或米糊模式,按下开始按钮,二十分钟后就能喝到香浓的黑米核桃芝麻糊咯。

  39食神营养提示:

  黑米、核桃、芝麻有补肝肾,润五脏的功效,能润肠清便秘。最适合过年聚餐、应酬大吃大喝的人群,饭后来一碗,绝对是最佳甜品。

  按照上面那个量打出来的芝麻糊浓稠度刚刚好,如果想要更稠一点的可以增加黑米的量,同样的芝麻也必须增加,因为米的味道会遮盖芝麻的香味;想喝更香浓的就增加芝麻的量,米的量可以不增加;除了黑米是必须,还可以加高粱米、糙米、燕麦米之类的丰富营养。



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